被忽视却精致的味道
彻底剖析这个秘密

细腻口感的秘密1

精致的热量控制

由于某种原因,味道不太好……可能是因为天气太热了。菜谱中指定的热量水平是有意义的,但重现它是一项非常困难的任务。

热锅利用温度传感器和蒸汽传感器不断检测锅内温度和食材的熟度,并自动精细调节火候。因此,即使你没有烹饪经验,食物的味道也会像大厨做的一样。

 例如,以肉和土豆为例
用蒸汽传感器和温度传感器查看锅内
用蒸汽传感器和温度传感器查看锅内
先用大火加热
先用大火加热
当混合技术单元上的负载检测到它的烹饪程度时
当混合技术装置上的负载检测到其烹饪程度时
搅拌并小火加热以注入风味
搅拌并小火加热以注入风味
这就是为什么它不会散开,而且味道会渗透到里面
这就是为什么它不会沸腾并且味道一直渗透到内部

细腻口感的秘密2

根据加热进度,

搅拌

“搅拌”是各种烹饪过程中的基本动作。即使是专业人士也很难确定搅拌的时机和量,但Hot Cook在开发期间根据大量的实验数据开发了数百种搅拌模式。

混合技术单元根据撞击食材时的负载判断食材的量和熟度,然后根据菜肴进行混合。这就是为什么咖喱、肉和土豆以及其他炒菜在烹饪时不会散开,即使是调味较淡的菜肴,味道也能被适当地吸收。你为什么不也尝尝这个味道呢?

 以南瓜浓汤为例:
一旦足够加热,混合技术装置就会高速旋转
一旦足够加热,混合技术装置就会高速旋转
根据菜单更改混合方法
根据菜单更改混合方法
自动调整直到恰到好处
自动调整直到恰到好处
这就是为什么它是一系列感觉像是混合在一起的口味
这就是为什么它是一系列看起来像是混合在一起的口味

细腻口感的秘密3

利用原料中的水分
结构

Hot Cook的正式产品名称是无水自动烹饪锅。当然,某些菜单项(例如汤)中可能会添加水,但热菜食谱中不包括筑前煮、肉和土豆、炖菜和炖蔬菜的水。

如果你用平常使用的锅以同样的方式制作它,可能会因为水不够而会烧焦。热锅气密性极佳,内盖的滴水工艺利用并循环食材中的水分,凝结风味。充分发挥食材的鲜味和甜味的菜肴,味道独特。

例如,对于无水咖喱
具有防止蒸汽逸出的结构
具有防止蒸汽逸出的结构
带滴水处理内盖
带滴水处理内盖
因为食材中的水分回到锅里
因为食材中的水分回到锅里
美味和甜味集中
美味和甜味浓缩
虽然不加水,但味道十足
虽然不加水,但味道十足

电影

美味背后的秘密在视频中解释!

  • ``精致热度版''

  • ``激动人心的版本''

  • ``利用水分的结构''

  • ``演示视频版''

尽管被忽视,但它的味道却很细腻。
您想开始和热厨师一起生活吗?

咖喱2-6人份※1但是
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2-4 人份的咖喱※1但是
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1 至 2 份※1
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  • ※1自动烹饪无水咖喱的建议量。