制作菜单上没有的菜肴的技巧

您是否觉得很难以自己的方式使用热烹饪?
这是热菜菜单集合和菜谱页面
我们将向您展示制作未列出的菜肴的技巧!
您可以使用热烹饪来扩展您的菜品范围
请参阅此页面并尝试挑战♪

案例1 我想使用 Hot Cook 来烹饪锅里煮的菜肴

寻找与您想要制作的菜肴类似的菜单键!

即使菜单集合中未列出某些内容,但如果菜单集合中有类似成分、加热时间和混合方法的内容,您也可以使用该菜单键成功烹饪。

例如,如果您想制作“汤咖喱”,但它不在菜单集合中,则可以使用“绿咖喱”菜单键成功烹饪。

只要相似就可以!

Case2 我找不到类似的菜单难道不可能用热锅做吗?

如果没有类似的菜单键,请使用“手动设置”!

您熟悉手工烹饪吗?即使称为手动,烹饪方法和设定时间等项目的设置也非常简单。
“混”还是“不混”可以根据是否有容易分解的成分来决定!

另外,“设定时间”是沸腾后的加热时间
它不包括煮沸之前的时间,因此如果您记住这一点,设置会更容易。
您可以延长加热时间,因此如果您担心,请尝试缩短加热时间。

通过手动烹饪,您可以烹饪任何种类的食物!
手动创建/操作屏幕
手动混音菜单键
如果您有 KN-HT24B/HT99B/HT99A,请查看使用说明书。
-1表示“混合”,-2表示“不混合”。

案例3 不用水也能煮的热锅,水量和调料可以和普通锅一样吗?

我们建议少用高汤和调味料!

用热锅做饭时,食物中会散发出大量“水分”。这道菜的特点就是利用“水分”来烹制美味佳肴。因此,高汤等液体的用量约为普通锅时的2/3,效果就刚刚好!
为了搭配,请少用一点调味料。

这样做,您可以轻松制作出美味佳肴,凸显食材的天然风味。

蔬菜产生大量的水和风味

Case4 我可以放入多少种食材?我想做尽可能多的

就像其他锅一样,小心不要装得太满!

不要在内锅中放入太多食材也很重要!
如果你将普通锅中的食材装满,它就会沸腾溢出。

用水制作汤等菜肴时,
内锅不要超过“水位最高线”。
用没有很多水的盘子烹饪时,最好添加的配料量不要接触搅拌技术装置,且距离内锅顶部约 5 厘米。足以覆盖“最高水位”字样是很有用的

检查水位线
最高水位线

案例5 热烹饪很容易,因为我把它留给了你,但我很好奇它是否做得正确!

中途打开盖子就可以了!品尝并获得您喜欢的结果!

加热期间的“确认”按钮暂停加热,所以
您还可以打开盖子看看里面有什么。
合上盖子并再次按“确认”恢复供暖。
您可以延长加热时间或在烹饪后重新加热食物。
就像普通锅一样,您可以品尝烹饪过程来调整风味并调整加热时间,因此请放心使用。

  • KN-HW24C/HW16D 有一个“开始/确认”按钮。 KN-HT24B/HT99B/HT99A 有一个“开始/暂停”按钮。请注意,按钮名称因型号而异。
最后品尝并微调,就像常规烹饪一样
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