胡萝卜蛋糕
材料（10个不锈钢布丁模具）
| 胡萝卜果渣 | 80克 | |
|---|---|---|
| 黄油（软化） | 80克 | |
| 糖 | 70克 | |
| 蛋 | M2 件 | |
| A | 软面粉 | 100克 |
| 扑粉 | 1 茶匙 | |
| 杏仁棒 | 20克 | |
纸盒
| 10 件 | |
制作方法
| 1. | 将纸盒放在模具上。将鸡蛋分成蛋黄和蛋白。 |
|---|---|
| 2. | 将黄油和约2/3的糖放入碗中，搅拌直至变白，然后加入蛋黄并搅拌。 |
| 3. | 将蛋白放入一个大碗中，搅拌直至形成硬性发泡，然后逐渐加入剩余的糖，再次搅拌。 |
| 4. | 将步骤 3 的一半和胡萝卜渣添加到步骤 2 中并混合。加入步骤A并过筛，充分混合，然后加入剩余的步骤3。 |
| 5. | 将面团分成等份并放入模具中。 |
| 6. | 放入预热至160℃的烤箱中烘烤约30分钟。 |
- 请遵循各设备的加热方法，并在烘烤时留意。
