健康美味的食物
这很简单！增加幸福感！
Kazuyo Katsuma 从“效率专业”的角度撰写烹饪书籍，提出“逻辑烹饪”作为提高家务效率的一种方式，充分利用 Healsio 和 Hot Cook 等烹饪用具。我们想向那些想要简化家务并提高幸福感的人介绍我们推荐的Healsio“胜真式使用技巧”。
AX-LSX3C
- 胜间和世
- 经济评论员/
中央大学商学院客座教授 - 在他的《胜间式膳食秘诀》一书中，他介绍了充分利用烹饪用具的健康、美味和高效的烹饪方法。与她的猫 Ao-chan 和 Chiro-chan 以及玄凤鹦鹉 Ichigo-chan 一起生活时，她使用 Healthio 和 Hot Cook 使她的日常烹饪超级省时且超级高效。
胜间提出的“逻辑烹饪”是什么？
先生胜间
Logical的意思是“逻辑”，但是当我每天做饭的时候，我经常发现自己在想，“当我说做饭的时候，竟然有很多模棱两可的表达方式，比如像耳垂一样硬的东西，或者只是捏一下。如果是这样的话，我想知道是否再现了发送者想要的味道”这个想法源于“有没有一种方法可以让它变得更可靠和美味？”简单来说，如果你用符合逻辑的盐、温度和切割方法来烹饪，任何人都绝对可以做出美味佳肴的烹饪方法
我认为擅长烹饪的人往往依赖于他们所获得的技能，例如他们的直觉或多年的经验，但这使得任何人都很难做出美味的食物。但是，通过逻辑烹饪，您不必依赖“直觉”事实上，我朋友的女儿用合理的烹饪方法做出了比她母亲更美味的食物。
“逻辑烹饪”有什么好处？
先生胜间
不管是什么一些美味的东西，一些你可以打发时间的事情《逻辑烹饪》说，“不要使用锅和平底锅，让我们把烹饪交给优秀的机器”，因为机器负责烹饪，所以在烹饪过程中你可以让双手无人看管。
我们来谈谈一般的家务活吧，但是现在没有人用手洗衣服了，对吗？清洁也是如此。当涉及到洗衣和清洁时，交给机器比自己做要好得多。然而，说到烹饪，机械化却不知为何没有进步。 不要强迫自己做困难的事情，交给机器去做，会比自己做好吃很多倍在这种情况下，你别无选择，只能依赖它。
为什么 Healsio 和 Hot Cook 是“逻辑烹饪”的最佳选择？
先生胜间
Healsio 太美味了是的。即使是在 Healsio 烤的简单鸡肉炒菜也非常美味。可以肯定地说，它与在煎锅中油炸的任何东西完全不同。当您在煎锅中烤肉时，肉将从与煎锅接触的部分开始烹饪。这是传导热，但在 Healsio 中，使用对流热而不是传导热。烤肉时，将肉放在烤架上可以让热量传导到整个烤箱内部，让食物不受压力地受热。另外，由于热源为“过热蒸汽”，因此能够抑制干燥。Healsio 和 Hot Cook 的优点在于它们可以自动控制温度，这是手动很难做到的。
例如，如果您使用Hot Cook来煮绿色蔬菜，温度会慢慢上升直至沸腾，然后一旦沸腾就会停止加热，这样您就可以得到酥脆的口感。手动完成这些事情非常困难，但使用 Hot Cook 只需一个按钮即可完成。
一点解释！什么是过热蒸汽？
过热蒸汽是加热到温度超过100℃的蒸汽。它是一种具有高热容量的热源，可以有效地将热量传递给食物并具有很高的烘烤能力。
Healsio利用水的力量从头到尾烹饪食物，让食材被烤熟至中心，当它与食物接触并转化为水时，提供恰到好处的水分，带来美味的余味。
过热蒸汽原理
过热蒸汽是进一步加热至超过100℃的水蒸气。气体具有变成水时会放出热量的特性，Healsio利用过热蒸汽因与食物的温差而冷却时产生的“冷凝热”，并尝试返回到水中进行烹饪。
Healsio是唯一一个“从头到尾都用水的力量做饭”的人！
Healsio 和过热蒸汽烤箱
点击此处了解有关差异的详细信息
Healsio 具有这些效果！
比较值是使用具有与 AX-LSX3C 相同加热性能的模型测量的值。数字因型号、内部容量、食材数量、食材差异和烹饪方法而异。
“逻辑烹饪”适合哪些人？
先生胜间
没错，推荐给讨厌做饭的人我愿意。我想有很多人不喜欢做饭，因为即使他们自己做，味道也不好，或者他们的家人不会满意，但即使是那些人，如果他们用逻辑烹饪来做饭，也肯定会很高兴。
此外，你们中的许多人使用了很多不同的调味料，但我希望你们尝试使用逻辑烹饪的简单调味料，如酱油、盐和味噌。这就是为什么用 06% 盐烹制的食物，同时使用 Healsio 或 Hot Cook 来带出食材的味道，才是真正美味的原因。我的孩子不爱吃蔬菜，现在吃得越来越多了，我吃很多也不用担心体重，可能是因为味道不太重吧。
胜间先生的推荐菜单是什么？
先生胜间
有很多。我们建议您先尝试使用“留着煮”有四种烹饪方法：“烤/煎”、“烤”、“炒”和“蒸/煮”。非常简单，您只需将其放在方形盘子上，然后一键烹饪，无需设置数量、温度或时间您可以制作出奇难制作的汉堡，例如烧焦或未煮熟的汉堡，而不会出现任何错误。
剩下的是超市出售的鱼干。如果你用“烤/煎”的方法来烧烤，你会惊讶它的美味的我想将它的味道与我以前烘焙的方式进行比较。
推荐的热菜肯定是炖菜和咖喱。我想让人们体验到，当你做无水的东西时，原始成分的味道就出来了，而且变得如此美味。
盐曲烤鸡和烤蔬菜（简单烹饪！）
您对使用新产品 Healsio 感觉如何？
先生胜间
今天我试用了 Healsio 托盘，它可以让您烹饪少量食物，非常棒。当我一个人的时候，我居然用这样的小托盘在烤架上烤鱼。 Healsio也是一大块方形盘子，所以能够轻松地为一个人准备一份配菜真是太好了。
另外，我今天没能尝试，但是“Hotada Keep”也很棒，因为即使在烹饪完成后它也能保持温暖。我也常常不能马上吃它，所以我认为能够用过热蒸汽保持它的滚烫真是太好了。
胜间先生的书中写道，“做饭/做饭”是与幸福直接相关的家务。
您认为未来的厨房和餐桌会是什么样子？
先生胜间
我使用 Healsio 和 Hot Cook 因为它们很美味。这比自己做的好吃多了。不仅好吃，而且不用一直吃，有更多的时间。我想，如果你每天继续这样生活，你的幸福感就会增加。当您使用逻辑烹饪并将烹饪交给家用电器时，每次烹饪大约需要5到10分钟，因此您根本不会有“烹饪需要很长时间”的印象。当然，加热需要时间，所以吃起来的时间要长一点，但这确实是我用手做的。
如果您打算盖房子，我认为最好提前确保厨房有足够的空间和电力来容纳 Healsio 或 Hot Cook。这就是您需要 Healsio 和 Hot Cook 才能过上健康舒适的生活的程度。
您可以过健康的低热量生活第一个“Healsio”诞生了。
量程功能/设置菜单它将被安装。
30L/2段烹饪“Healsiopro”现已推出。
配备新型小型集成发动机。实现了“卡路里减少量的数字显示”。
彩色触摸液晶屏，安装软蒸（低温烹饪）。
实现“同时烧烤/蒸煮”。配备三驱发动机。
行业首创，全自动，只需选择烹饪方式
烹饪功能
“让它做饭”将首次安装。
业界首个标配无线局域网。已安装语音对话功能。
配备“烧”和“烧东洋纯烧”菜单。还兼容智能音箱。
所有系列均配备无线局域网功能。
烹饪后仍保持温暖“其他 Keep”已安装。
[2000 年代初] 如今，世界
肥胖引起的生活方式相关疾病正在提高人们对健康饮食的认识。 FOSHU食品很受欢迎。
[2010 年代初] 如今，世界
通过用电做家务来节省时间的需求日益增加。餐包和配菜的使用引起了人们的关注。
[2020 年代初] 如今，世界
由于新病毒的传播，人们不再外出就餐，不仅外卖和订餐的需求增加，而且使家务更轻松的烹饪器具也蓬勃发展。
