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精致的吐司

图片:最好的吐司
吐司吐司:3-35 分钟

有大量的过热蒸汽,
“内松外金”的最佳吐司!

大量的过热蒸汽(加热到100℃以上的蒸汽)包围面包并烘烤面包,同时将水分锁在面包内部。由于水分不会从面包中逸出,因此可以向中心施加大量热量,使面包内部变得蓬松。最后,多余的水分在高温下蒸发,表面轻微烘烤,从而得到最细腻的烤面包。

  • 图片:吐司
    吐司吐司:3-35 分钟
  • 图片:火腿奶酪吐司
    火腿芝士吐司吐司:约35分钟(使用托盘)

美味的秘诀是“充足的水”。每片吐司大约25毫升※1也用水。

水箱容量约为40mL,以产生大量的过热蒸汽,这是Healsio Griet的热源。每次加热约25mL※1也使用水,并从头到尾在过热蒸汽中烘烤。

  • 1。将水箱装满水并放置
    图像图像:1。将水箱装满水并放置
  • 2。用过热蒸汽填充烤箱并烘烤
    图像图像:2。用过热蒸汽填充烤箱并烘烤

因为它被过热蒸汽包裹着烘烤
结果是“内软外金。”

表面金黄酥脆!:高温快速烘烤,打造出金黄酥脆的最佳吐司。内软耐嚼!:一边烘烤一边补充水分,口感松软耐嚼。
  • 吐司加热前后重量(水分)变化率※2

    图像图像:质量:1 片吐司
    质量:1片吐司
  • ※1用水量根据模式和加热时间而变化。 40mL 不用于一次烹饪。
  • ※2我们测量加热前和加热结束后10秒的质量变化率。 AX-GR1(2019年发售。性能与AX-GR2相当的型号)[6片面包(2片冷冻)] 普通烤面包机KZ-PC24:931%,AX-GR1:977% ●各种分析值因成分量和材质差异而异。

您可以享受各种排列的吐司,例如将其放在上面或在吐司之间烘烤。

您不仅可以享用简单的吐司,还可以通过添加或夹入您喜欢的配料来享用火腿奶酪吐司、披萨吐司、卷心菜吐司等。

  • 图片:卡普雷塞式吐司
    卡普雷塞式吐司吐司:5-6 分钟(使用托盘)
  • 图片:大蒜吐司/明太子吐司
    大蒜吐司/明太子吐司吐司:35-4 分钟
  • 图片:大量奶酪吐司
    很多奶酪吐司吐司:6-7 分钟(使用托盘)
  • 图片:煎鸡蛋吐司
    煎鸡蛋吐司吐司:7-8 分钟(使用托盘)

烘烤百吉饼或松饼,然后将它们与您最喜欢的配料夹在一起。

用百吉饼或松饼代替普通面包制作三明治时,请将其切成两半并以吐司模式烘烤,这样味道会更好。

图片:百吉饼
百吉饼吐司:3-35 分钟