五目散

烹饪时间：大约40～50分钟｜卡路里：大约376千卡（1人）

照片：五目散

材料（6人份）

白米饭3 杯
混合醋
醋5 汤匙
糖3 1/2 汤匙
盐2 茶匙
成分
莲藕150克
竹笋90克
胡萝卜90克
干香菇（还原）6 件
A 复水干香菇汁+水500毫升
味醂6 汤匙
生抽4 1/2 汤匙
糖2 汤匙
高汤基地一点点

  • 制作方法

  • 1
    将烹饪装置放入电饭锅中。
  • 2
    将洗净的米放入内锅中，加水至寿司米水位刻度“3”。

    *请勿添加高汤海带。

  • 3
    2放入电饭锅中。

    煮饭选择 → 白米或生米 → 煮饭选择 → 寿司米（Kaiten 标记亮起）→ 煮饭开始

  • 4
    米饭煮熟后，将其转移到电饭锅中。
  • 5
    将醋混合物倒在混合物上，边用风扇搅拌边混合。用湿布覆盖以防止其干燥。
  • 6
    将莲藕、竹笋、胡萝卜切成薄片，切成易于食用的块。将干香菇切片。
  • 7
    将2和A放入锅中煮至软
  • 8
    排出第3步中的液体并将其混入寿司米中。

·这是使用KS-PX10B的食谱。